7 cách nấu yến mạch giảm cân dễ ăn, đánh bay mỡ thừa

Mục lục

---

Yến mạch là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ và ít calo nên giảm cảm giác thèm ăn, ngăn cản sự hấp thụ chất béo. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn. 

Bestme sẽ gửi đến các bạn cách nấu yến mạch giảm cân vô cùng đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tác dụng giảm cân của yến mạch

Theo các chuyên gia về sức khỏe, trung bình trong 1 muỗng 40gr yến mạch nguyên chất sẽ cung cấp cho cơ thể 150 calories. Như vậy, lượng calo trong yến mạch tương đối thấp, thêm nữa thành phần của yến mạch chứa nhiều tinh bột nhưng lại không hề gây béo và tích mỡ thừa. 

Trong yến mạch có một lượng lớn chất xơ, vì thế, người ta thường dùng thực phẩm này như một phương pháp giảm cân, giúp no lâu hơn và hạn chế thèm ăn nhờ đó mà có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bên cạnh đó, để tiêu hóa chất xơ cũng đòi hỏi cơ thể phải tiêu tốn rất nhiều calories, điều này hạn chế tích tụ calories thừa và đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, yến mạch còn được yêu thích bởi lượng protein dồi dào trong cơ thể. Đây là một chất làm tăng cơ, giảm mỡ và cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Với những lý do này, bạn nên hiểu rằng vì sao chúng ta nên sử dụng yến mạch để lấy lại vóc dáng thon gọn cho mình chưa nhỉ?

Yến mạch hỗ trợ giảm cân hiệu quả

2. 7 cách nấu yến mạch giảm cân đánh bay mỡ thừa

2.1 Nấu cơm gạo lứt yến mạch giảm cân

Gạo lứt và yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là các vitamin, beta glucan và khoáng chất thiết yếu. Khi ăn cơm gạo lứt yến mạch có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp và hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Tham khảo ngay cách nấu yến mạch giảm cân cùng gạo lứt đơn giản và hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 50gr gạo lứt 
• 50gr yến mạch 
• ½ muỗng cà phê muối ăn 

Cách làm: 

• Bước 1: Gạo lứt mua về vo sạch và ngâm với nước ấm khoảng từ 20-30 phút. 
• Bước 2: Yến mạch ngâm trong 20 phút, sau đó vớt ra và để ráo. 
• Bước 3: Trộn đều yến mạch và gạo lứt, sau đó cho vào nồi cơm điện và nấu cho đến khi cơm chín đều. Múc ra chén, sau đó thưởng thức.

Cơm yến mạch gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả

2.2 Nấu cháo yến mạch giảm cân với trứng gà

Yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ giảm cân vì hạn chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Kết hợp với trứng gà chứa nhiều protein giúp hỗ trợ chất xơ chuyển hóa năng lượng nhanh hơn. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 50gr yến mạch 
• 1 quả trứng gà
• 500ml nước 

Cách làm: 

• Bước 1: Yến mạch ngâm với nước ấm khoảng 5-7 phút cho yến mạch nở đều.
• Bước 2: Cho yến mạch cùng 500ml nước và khuấy đều tay để tránh cháo bị khê.
• Bước 3: Cháo yến mạch sau khi sôi được 5 phút thì cho lòng đỏ trứng vào và khuấy để trứng tan đều ra.
• Bước 4: Đợi cháo sôi thêm tầm 4-5 phút thì cho dầu oliu vào và bắt đầu thưởng thức thôi.

Cháo yến mạch trứng gà

2.3 Cách nấu đậu đen yến mạch giảm cân

Với hàm lượng calo thấp cùng hương vị thơm ngon, cháo yến mạch đậu đen chính là một món không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng của chị em. Bạn có thể thưởng thức ngay món cháo đậu đen yến mạch này vào bữa sáng hoặc bữa phụ để cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 30gr yến mạch
• 10gr đậu đen
• 500ml nước lọc

Cách làm: 

• Bước 1: Đậu đen rửa sạch, ngâm trong 20-30 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra và để ráo. 
• Bước 2: Yến mạch rửa sạch và ngâm trong nước từ 5-10 phút. 
• Bước 3: Cho toàn bộ đậu đen vào nồi cùng nước lọc và nấu cho đến khi đậu đen chín, nhừ. Sau đó thêm yến mạch vào nồi và nêm ½ thìa cà phê muối. Đun trong khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. 
• Bước 4: Múc cháo yến mạch đậu đen ra bát, thêm gia vị tùy ý, sau đó thưởng thức.

Cháo yến mạch đậu đen

2.4 Nấu sữa yến mạch giảm cân

Yến mạch không chỉ được chế biến thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn có thể làm sữa yến mạch bùi, béo. Loại sữa này cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể nên giúp bạn nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100gr yến mạch
• 1 lít nước lọc
• Đường ăn kiêng

Cách làm: 

• Bước 1: Ngâm yến mạch với nước ấm khoảng 4 tiếng, sau đó mang ra xay nhuyễn với nước lọc. 
• Bước 2: Lọc qua túi lọc để giữ phần nước cốt và loại bỏ bã. 
• Bước 3: Đun sôi phần nước cốt, sau đó thêm đường và đợi cho phần sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
• Bước 4: Chờ sữa yến mạch nguội, đổ ra cốc và bắt đầu thưởng thức.

Sữa yến mạch 

2.5 Khoai lang và yến mạch giảm cân

Khoai lang và yến mạch là 2 loại thực phẩm đều tạo cảm giác no bụng, bởi chúng giàu chất xơ và khoáng chất, mang tới công dụng ức chế cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bên cạnh đó, tuy 2 nguyên liệu này giàu tinh bột nhưng hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100gr khoai lang
• 30gr bột yến mạch
• 50gr bột năng
• 30ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng cà phê đường ăn kiêng
• 1 muỗng cà phê bơ thực vật 

Cách làm: 

• Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và sau đó cắt thành những khoanh tròn và dày. Cho khoai vào nồi hấp chín. Sau khi chín, cho khoai lang ra tô rồi dùng máy xay sinh tố nghiền mịn. 
• Bước 2: Yến mạch cho vào tô cùng bột năng trộn đều. Thêm khoai lang, đường và sữa tươi vào hỗn hợp trên rồi trộn đều, sao cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. 
• Bước 3: Dùng tay nhào hỗn hợp thành khối và không còn dính tay nữa thì bắt đầu tạo hình bánh.
• Bước 4: Cho bơ vào chảo, sau đó cho bánh vào áp chảo cho đến khi bánh thơm và chín đều, để ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. 

Bánh khoai lang yến mạch

2.6 Cách nấu yến mạch giảm cân với đậu đen

Đậu đen chứa rất ít calo, đồng thời có hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ nên rất có lợi cho sức khỏe. Đậu đen và yến mạch sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt giúp cơ thể không bị tích tụ mỡ thừa, kiểm soát cân nặng tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 50gr đậu đen
• 50gr yến mạch
• 1 lít nước lọc

Cách làm: 

• Bước 1: Đậu đen và yến mạch rang sơ cho đến khi nghe mùi thơm thì tắt bếp.
• Bước 2: Cho yến mạch và đậu đen vào nước và đun sôi lên, dùng túi lọc lấy nước, sau đó bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức dần.

Trà yến mạch đậu đen

2.7 Làm bánh chuối yến mạch giảm cân

Bánh chuối yến mạch giảm cân bổ sung dinh dưỡng, cân bằng dưỡng chất cho những người đang ăn kiêng. Bánh chuối yến mạch chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, tốt cho cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 quả chuối chín
• 1 quả trứng gà
• 1 hộp sữa chua không đường
• 5gr baking soda
• 120gr bột yến mạch
• 50gr yến mạch cán dẹt
• 50gr hạnh nhân

Cách làm: 

• Bước 1: Cho chuối chín vào tô, sau đó dùng nĩa dằm nhuyễn ra. Sau đó trộn đều hỗn hợp gồm chuối, trứng gà và sữa chua. 
• Bước 2: Thêm bột yến mạch, baking soda và yến mạch cán dẹt vào tô, sau đó trộn đều. Cho hạnh nhân vào hỗn hợp trên rồi trộn đều lần nữa. 
• Bước 3: Cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ 170 độ trong vòng 15 phút. Thấy bánh chín thơm thì lấy ra, sau đó thưởng thức.

Bánh chuối yến mạch giảm cân

3. Thực đơn giảm cân bằng yến mạch cấp tốc

Thực đơn ăn kiêng 7 ngày với yến mạch

4. Ăn yến mạch như thế nào để giảm cân hiệu quả?

• Khi ăn yến mạch chỉ nên kết hợp với các thực phẩm ít calo và chất béo nhưng giàu protein để cung cấp dưỡng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể.
• Ưu tiên sử dụng loại yến mạch có nguồn gốc hữu cơ, hoàn toàn tự nhiên và nguyên chất, hạn chế tối đa việc sử dụng các loại yến mạch ăn liền, có độ ngọt và dầu mỡ nhiều. 
• Thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ yến mạch là vào buổi sáng, vậy nên, sử dụng yến mạch làm bữa sáng nhanh gọn và thật nhiều dinh dưỡng, năng lượng nhé!
• Ngoài chế độ ăn ra thì phương pháp luyện tập khoa học quyết định tới 60% hiệu quả trong việc giảm cân. Vậy nên cần phải kết hợp yến mạch cùng chế độ luyện tập phù hợp để đạt hiệu quả nhanh chóng và rõ rệt nhất.
• Tuyệt đối không sử dụng các thực phẩm chứa chất béo độc hại và đường hóa học để chế biến món ăn cùng yến mạch. Thay vào đó, hãy sử dụng nguyên liệu từ tự nhiên như rau củ quả.

Một số lưu ý khi ăn yến mạch giảm cân

Bên cạnh việc bổ sung yến mạch hỗ trợ lấy lại vóc dáng, bạn có thể tham khảo và sử dụng thêm Viên uống dầu dừa hỗ trợ giảm cân DHC Forskohlii Soft Capsule (30 ngày) nhé: 

Tổng kết

Giảm cân là một quá trình dài đòi hỏi bạn phải có sự kiên trì và kỷ luật đối với bản thân mình. Hy vọng qua bài viết cách nấu yến mạch giảm cân của Bestme sẽ giúp bạn đạt được dáng người thon gọn, vòng eo săn chắc như mong muốn. 

Đừng quên theo dõi Bestme để bỏ túi ngay những thông tin về sức khỏe và sắc đẹp nhé!