Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân tốt cho sức khỏe

Mục lục

---

Gạo lứt là một trong những thực phẩm đại diện cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nắm bắt được điều đó, nhiều chị em đã sử dụng phong phú các món ăn và thức uống từ gạo lứt với mong muốn giảm cân, đẹp dáng, trong đó có món trà gạo lứt. 

Trong bài viết này, hãy cùng Bestme khám phá cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân vô cùng tốt cho sức khỏe nhé!

1. Công dụng giảm cân của trà gạo lứt hạt chia

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được giữ nguyên lớp cám và mầm nhằm giữ lại các chất dinh dưỡng quan trọng của mình. Đặc biệt, chất xơ có trong gạo lứt thường nhiều hơn từ 1-3g so với gạo trắng. Do đó, gạo lứt có khả năng làm no nhanh hơn, hạn chế các cơn thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân. 

Không chỉ là thực phẩm giàu chất xơ, gạo lứt còn chứa nhiều gluten, giúp người ăn kiêng vẫn có đủ chất dinh dưỡng có lợi để cơ thể hoạt động bình thường.

Bảng so sánh giá trị dinh dưỡng 

Hạt chia cũng được biết đến là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong một khẩu phần khoảng 20g hạt chia có khoảng 9,75g chất xơ và 4,96g. Sự dồi dào của chất xơ và protein trong hạt chia sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Từ đó hạn chế sự thèm ăn tạm của bạn. 

Hạt chia còn là thực phẩm chứa rất ít calo, trung bình mỗi khẩu phần ăn từ hạt Chia chỉ chứa 138 calo. Do đó, rất nhiều chị em đã sử dụng hạt chia làm các món ăn nhẹ vừa giàu dinh dưỡng lại ít calo.

Hạt chia giàu dinh dưỡng

Chính vì thế mà trà gạo lứt hạt chia trở thành một sự kết hợp hoàn hảo để vừa cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Không những vậy, sử dụng trà gạo lứt hạt chia còn giúp dưỡng da, chống lão hóa.

2. Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân

Cách chế biến trà gạo lứt hạt chia giảm cân rất đơn giản, bạn có thể thử tự làm tại nhà chỉ với hai nguyên liệu chính là gạo lứt và hạt chia. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100g gạo lứt 
• 2 muỗng cà phê hạt chia 
• 1 lít nước lọc 
• Muối tinh

Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân:

• Bước 1: Gạo lứt rang cho tới khi chuyển sang màu nâu sẫm và tỏa ra mùi thơm.

Để rang gạo được chín đều hơn, mỗi lượt rang bạn chỉ nên đổ một lớp gạo mỏng trên bề mặt chảo. Thời gian rang không nên kéo dài quá 5 phút/lượt và liên tục kiểm tra gạo để tránh cho gạo bị cháy. Điều này khiến trà của bạn khi sử dụng có mùi khét, vị không được ngon như mong muốn.

• Bước 2: Cho phần gạo đã rang vào nồi nước, sau đó đun sôi, thêm một vài hạt muối. Thời gian nấu tầm 5-7 phút để gạo chín mềm. Kế đến bạn dùng rây để lọc bỏ bã.
• Bước 3: Sau khi nước gạo lứt nguội, bạn sẽ thêm phần hạt chia đã chuẩn bị vào cốc. Chỉ sau ít phút, khi hạt chia đã nở đều, bạn đã có ngay một cốc trà gạo lứt hạt chia giảm cân vô cùng thơm ngon.

Có thể thấy, trà gạo lứt hạt chia là một thức uống đơn giản, dễ dàng chế biến. Chỉ với 4 nguyên liệu và 15 phút, bạn đã có một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể vừa có tác dụng giảm cân lại rất thơm ngon và thanh mát.

Để tiết kiệm thời gian cho những lần tiếp theo, bạn có thể rang sẵn gạo lứt và bảo quản trong hũ kín. Đừng quên chọn lựa nguyên liệu gạo lứt và hạt chia thật chất lượng để có thức uống của mình luôn an toàn.

Trà gạo lứt hạt chia giảm cân dễ làm tại nhà

3. Một số cách làm trà gạo lứt giảm cân hiệu quả khác

Bên cạnh việc kết hợp với hạt chia, trà gạo lứt giảm cân còn được biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Vừa để vị của trà gạo lứt được mới mẻ hơn lại có thể tận dụng chất dinh dưỡng từ nhiều sản phẩm khác. Dưới đây là một số món trà gạo lứt vô cùng thơm ngon khác.

3.1 Trà gạo lứt rang cùng lá trà xanh

Thức uống này có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để bạn có thể dùng dần. Uống trà giúp đốt cháy calo, giảm mỡ, giảm cảm giác thèm ăn, duy trì sắc vóc khỏe mạnh. Thưởng thức một ly trà gạo lứt và trà xanh ấm vào buổi sáng chính là cách khởi động ngày mới vô cùng hiệu quả. Bạn cũng cần lưu ý, tuyệt đối không uống trà gạo lứt trà xanh khi bụng quá đói làm ảnh hưởng đến dạ dày.

Thưởng thức một ly trà ấm vào buổi sáng chính là cách khởi động ngày mới vô cùng hiệu quả

3.2 Trà gạo lứt đậu đen

Đậu đen cũng là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng cùng khả năng cải thiện xương, kiểm soát béo phì, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tiêu hóa. Trà gạo lứt kết hợp với đậu đen sẽ mang đến một hương vị vô cùng mới lạ.

Món trà gạo lứt đậu đen có thể dùng nóng hoặc lạnh đều vô cùng thơm ngon. Nếu bạn muốn uống lạnh, hãy để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút. Việc bỏ thêm đá khiến trà của bạn bị loãng đi, không giữ được vị ngon nguyên bản.

Trước khi rang gạo lứt và đậu đen, bạn nên loại bỏ hạt bụi, cặn nhỏ, thậm chí các hạt đậu bị hư. Điều này giúp trà của bạn an toàn và hiệu quả hơn nhé!

3.3 Trà gạo lứt hoa cúc

Có một thức uống, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, đó chính là trà hoa cúc. Đây là loại thảo mộc giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể vô cùng hiệu quả. Cách làm trà gạo lứt hoa cúc tại nhà cũng vô cùng đơn giản.

Trà gạo lứt hoa cúc có hương vị thanh mát, rất dễ uống. Nhưng với những bạn mới bắt đầu tập uống trà, có thể dùng thêm 1 thìa đường hoặc 1 thìa mật ong vào để làm tăng hương vị và dễ uống hơn.

Hoa cúc là loại thảo mộc giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể

4. Lưu ý uống trà gạo lứt hạt chia giảm cân

Sử dụng trà gạo lứt hạt chia giảm cân một cách hợp lý giúp bạn nhận được rất nhiều hiệu quả sức khỏe. Thế nhưng, để thực sự đem lại kết quả giảm cân như bạn mong đợi, cần lưu ý những điều sau:

• Trong gạo lứt có chứa nhiều axit phytic gây cản trở quá trình hấp thu của cơ thể, do đó, bạn chỉ nên duy trì 1 cốc trà gạo lứt/ngày. Đặc biệt phụ nữ có thai cần tránh sử dụng loại trà này vì gạo nguyên cám có chứa Asen sẽ ảnh hưởng an toàn thai nhi.
• Uống trà gạo lứt hạt chia quá nhiều có thể khiến cơ thể bị cảm giác khó tiêu do gạo lứt và hạt chia chứa nhiều chất xơ. Vì thể bạn cần cân đối lượng chất xơ mỗi ngày và cố gắng bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác trong khẩu phần ăn của mình.
• Thiết lập chế độ ăn uống và nghỉ ngơi cho bản thân hợp lý, điều độ.
• Khi uống trà gạo lứt hạt chia để giảm cân cũng cần lưu ý thực đơn ăn uống. Trong đó hạn chế tinh bột và các thực phẩm chiên, rán có nhiều dầu mỡ.
• Trà gạo lứt hạt chia không nên để ở ngoài nhiệt độ phòng quá lâu.

Sử dụng trà gạo lứt đậu đen sao cho hiệu quả

Bên cạnh việc điều chỉnh thực đơn hàng ngày, bạn có thể sử dụng thêm các thực phẩm hỗ trợ giảm cân như Viên uống giảm cân DHC dầu dừa 30 ngày của Nhật Bản:

Tổng kết

Hiện nay, cũng có rất nhiều trà gạo lứt đóng túi sẵn được bày bán nhằm đem tới sự tiện lợi cho bạn. Hoặc bạn có thể tự tay vào bếp ngay để thực hiện 4 cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân mà Bestme đã tổng hợp trong bài viết này.

Thường xuyên theo dõi các bài viết chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ Bestme bạn nhé!