Khám phá mâm cúng ông Táo miền Nam đơn giản ý nghĩa năm 2026

Table of Contents

Mâm cúng ông Táo miền Nam có gì khác với miền Bắc và miền Trung? Lễ vật chuẩn bị bao gồm những gì? Tất cả những thông tin này,  Bestme sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết qua phần nội dung bài viết dưới đây. 

1. Mâm cúng ông Táo miền Nam gồm những gì?

Trước khi chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo miền Nam, bạn cần phải có đủ các lễ vật cần thiết. Cụ thể như sau: 

1.1 Lễ vật cúng ông Táo miền Nam

Lễ vật cúng ông Táo miền Nam khá đa dạng, tùy theo điều kiện của từng gia đình sẽ có sự chuẩn bị khác nhau. Tuy nhiên về cơ bản, các món lễ vật bao gồm có: 

• Mũ ông Công ông Táo được làm bằng giấy 
• Hương nhang 
• Đèn cầy 
• Mâm ngũ quả miền Nam
• Hoa tươi 
• Cỗ mặn hoặc cỗ chay 
• Chè xôi hoặc trái cây 
• Bộ cò bay, ngựa chạy làm bằng giấy
• Đĩa đậu phộng
• Đĩa kẹo vừng đen 

Điểm khác trong lễ vật chuẩn bị của người miền Nam và người miền Bắc đó chính là không chuẩn bị cá chép sống. Người miền Bắc sẽ chuẩn bị cá chép sống, sau đó phóng sinh để đưa ông Táo về trời. 

1.2 Mâm cơm cúng ông Táo miền Nam

Mâm cơm cúng của ông Táo miền Nam có nhiều điểm tương đồng với người miền Bắc. Mâm cỗ mặn sẽ có đủ các món và kèm theo kẹo vừng đen, đĩa đậu phồng để dâng cúng. 

Các món thường có trong mâm cúng ông Táo miền Nam sẽ bao gồm có: 

• Gà luộc hoặc quay
• Thịt heo luộc
• Đĩa rau xào
• Giò heo
• Xôi gấc
• Củ kiệu, củ cải muối
• Canh mọc
• Trái cây tươi
• Trầu cau
• Trà, rượu
• Chè xôi vào mâm cơm
• Mâm trái cây tươi

Hiện tại, các gia đình miền Nam ngoài cúng cỗ mặn thì còn dùng mâm cúng ông Táo chay đơn giản để đưa ông Táo về trời. Khâu chuẩn bị cỗ chay khi làm mâm cỗ vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian mà vẫn thể hiện được sự thành kính đối với bề trên. 

2. Cách chưng mâm cúng ông Táo miền Nam

Cách chưng mâm cúng ông Táo miền Nam bạn có thể tham khảo như sau: 

• Phần thịt lợn luộc chín và để nguyên miếng để cúng, tuyệt đối không được thái thành miếng nhỏ
• Canh dùng để cúng cơm ông Táo có thể nấu canh măng, canh mọc hoặc canh khoai đều được
• Món rau xào có thể kết hợp nhiều loại củ quả để tạo sự bắt mắt. Lưu ý, khi xào rau cúng tuyệt đối không dùng tỏi
• Trong mâm cơm cúng ông Táo buộc phải có đĩa muối được đặt trên đĩa thịt luộc để cúng 
• Chuẩn bị hoa quả, vàng mã để hoàn thiện mâm cơm cúng ông Táo 

Sau khi đã chuẩn bị xong mâm cơm cúng, gia chủ sẽ thắp hương cúng đưa ông Táo. Lưu ý, khi cúng bếp phải cho cháy rực, mâm cúng ông Công ông Táo đề huề thể hiện sự ấm no của một năm đủ đầy. 

Tổng kết 

Hy vọng, qua phần nội dung trên, bạn đã hiểu hơn về cách chuẩn bị mâm cúng ông Táo miền Nam. Bạn có thể tham khảo để biết thêm về văn hóa vùng miền vào ngày tết cổ truyền. Và cũng đừng quên theo dõi các bài viết mới nhất của Bestme được cập nhật hàng ngày để cùng tìm hiểu về vẻ đẹp văn hóa của Việt Nam vào ngày tết nguyên đán nhé!